【バーベキュー初心者あるある】こんなやり方でしてませんか？
Q：着火できないんだけど A：火起こしの基本テクニックを覚えれば解決！
火がつかないとうちわでとにかく仰ぎまくる。汗だくでヘトヘト。。
いつまでたっても炭に火がつかなくて、食材を焼きたいのに焼けない！なんて経験ありませんか。
家族や友人、彼女と一緒にバーベキュースタートしたけど、火がつかないと全然先に進まないですよね。
詳細はこちらの記事で取り上げています。どうぞ。
Q：衛生面のこととかよく分からない A：食中毒って意外と怖いんですよ！大切なひとを守るために学びましょう！
楽しいバーベキューでも、家族や友人が食中毒になったら大変ですよね。
食中毒の基本的な知識があるとないとでは、天と地の差。万が一の事故を予防するためにも衛生面の知識が必要です。下記リンクでは厚生労働省が発表している資料を確認できます。必ず目を通しましょう。
バーベキューなど野外での食中毒や、牛肉・牛レバー・豚肉などの生食のリスクについて
Q：焦げてばかりどうしたらいいの？ A：炭には焦げない並べ方があるんです！
ようやく炭に火がついたと思ったら、炎が強すぎて、お肉も魚介類も丸焦げ。せっかくの食材がもったいな〜いなんて経験もありませんか。
そんなあなたに覚えてもらいたいテクニックがあるんです！こちらからどうぞ。
次のページでは、初心者でもできるバーベキューを盛り上げる方法を３つまとめました。